Denne salaten er både perfekt som tilbehør til kylling eller fisk, men den kan også bare spises slik den er, som en enkel lunsjrett. Noe av det beste med couscous, er at det er så utrolig enkelt å lage. Det er bare å koke opp vann, la couscousen trekke noen minutter- og vips så er…
Archives for February 2017
Bringebær-snurrkake
Det er morsdag og det må feires med deilig bakst! Mødre fortjener å bli feiret. Jeg er så heldig å få være mamma til to, nydelige små. Selv har jeg og Linda verdens beste mamma, som forresten er kjempe flink til å bake! Grunnoppskriften på denne bringebærsnurrkaken er hentet fra henne. Nam!! -Lene- Du trenger:…
Vafler med fløte toppet med bær
Hvem elsker ikke vafler!! Det beste er at vafler kan varieres i det uendelige. Jeg liker å lage vafler til lunsj- uten så mye sukker- og heller servere de med deilig syltetøy og friske bær. Ungene elsker det- og vi voksne også. PS: Vaflene kan stekes i vanlig vaffeljern -Linda- Du trenger: 5 dl fløte…
Enkel gulrotsuppe med appelsin
Nå er appelsinene så søte og gode og passer som kjent godt med gulrøtter. Så da måtte det bli gulrotsuppe mes appelsin i dag. Suppe er jo dessuten den perfekte hverdagsrett synes vi, spesielt nå på vinteren. Vi anbefaler deg å servere denne suppa med et digg brød til. Du trenger ( til 2 store og små ) : 2 mellomstore…
Enkel ruccolasalat med avokado og tranebær
Denne salaten er så enkel- og så god. Perfekt som en kjapp lunsj, eller som tilbehør til middagen.. Du trenger: (2 porsjoner, som tilbehør) 1 pakke ruccola, 100 g 1/2 rødløk, i skiver 1 stor avokado, i terninger 3 ss pinjekjerner 2 ss tørket tranebær Dressing: 3 ss olivenolje 1 ss sitron 1 ts honning…