Fylt brød er bare fantastisk godt og passer veldig bra til supper, gryter og ovnsbakte retter. Dette brødet smaker like godt som det ser ut. Et brød du kan lage når du skal kose deg litt ekstra. Jeg har fylt dette med basilikumsmør, men du kan også velge andre urter om du har det tilgjengelig….
Archives for September 2017
Eplechips med kanel og kardemomme
Det er viktig å bruke norske epler nå som er på sitt beste! Eplechips er jo en klassiker og perfekt som sunn snack! Super enkelt er det også, du trenger bare litt tid. Du trenger: epler kanal kardemomme Slik gjør du: Sett ovnen på 90 grader varmluft. Skjær ønsket mengde med epler i tynne skiver….
Eplemuffins med bringebær
I dag er den store epledagen og det må feires med å lage noe skikkelig godt av norske epler. Valget falt på eplemuffins med brinegbær. Mums altså! Her har jeg lagd store varianter, men du kan selvfølgelig lage de mindre. Du trenger: (ca 8 store muffins) 150 g smør 150 g sukker 2 egg 300 g…
Enkel høstgryte med sopp
Denne gryta skal absolutt lages igjen. Den er enkel å lage og er rik på smak. Passet perfekt nå som det er kaldere i lufta. Den retten er nok til to personer, om du for eksempel servere deilig, hjemmelaget potetmos til. Du trenger ( 2 porsjoner): smør til steking 4 sjalottløk, skjært i båter 4 fedd…
Indisk gryte med søtpotet
Denne enkle gryten passer perfekt på en kald vinterdag når du har behov for noe varmende og smakfullt. Den er både enkel og rask å lage. Du må investere i en del krydder, men disse holder seg lenge i kjøkkenskapet og kan benyttes i mange forskjellige retter. Topp gryta med cashewnøtter og fersk koriander og…