Dette er en høstsalat som både smaker og ser fantastisk ut. Det visuelle er viktig når vi spiser, og det er garantert fristende å spise en rett med så flotte farger. Bakte beter gir en god sødme i salaten og smaker utrolig godt med chevre og honningglaserte peanøtter. Server gjerne godt brød til. Du trenger…
Archives for October 2017
Tortilla med guacamole, mais og kikerter
Etter at vi begynte å lage ulike varianter av vegetar taco her hjemme foretrekker jeg faktisk mye heller det enn vanlige varianter med karboandedeig. Denne varianten med guacamole, kikerter og maisblanding er proppfull av gode smaker, – skikkelig godt rett og slett. I dag hadde jeg tid og overskudd til å lage hjemmelagde tortillalefser også, det er bare…
Snickersboller
Hvetebakst er kanskje noe av det beste som finnes, og når du kombinerer det med sjokolade så er det bare å gi etter først som sist. For disse snickersbollene er bare helt fantastisk gode! Kombinasjonen av luftige boller og smak av karamell og nøtter er en garantert suksess, så her er det bare å sette…
Middagspai med grov bunn
Middagspai er kjempe godt og kan jo varieres i det uendelige. Nå var det en stund siden sist vi hadde spist det også, og det var skikkelig godt. Tror det må lages igjen snart. Paibunn kan med fordel lages dagen før og oppbevares i kjøleskapet. På denne måten kan du absolutt nyte pai selv om du ikke…
Pastagrateng
Jeg er veldig glad i gratenger når jeg skal lage enkle og gode hverdagsmiddager. En pastagrateng kan varieres i det uendelige og du kan gjerne se på det som en mulighet til å få ryddet litt opp i kjøleskapet. Denne er fylt med spinat og squash og toppet med masse deilig ost. Enkelt og så…