Er ikke dette en veldig morsom måte å servere brytebrød på? Det er et juletre brytebrød! Et grovt brytebrød med basilikum og parmesan, servert med deilig pesto – perfekt nå i førjulstida og i jula selvfølgelig. Dette kan spises sammen med suppe, gryte, eller til julelunsjen eller som kveldskos. Det skal basilkum både inni brytebrødet og i pestoen….
Archives for November 2017
Rask og enkel blomkålcurry
Det er ofte veldig deilig at middagen er rask å lage, og denne enkle blomkålcurryen er en slik rett. Rask, enkel og deilige smaker. Serveres med nanbrød. Du trenger: ( til 2 personer) solsikkeolje til steking 1 gul løk, finhakket 2 fedd hvitløk, finhakket 1 ss finrevet fersk ingefær 2 ss rød currypaste 1 liten…
Terte med gresskar og chevre
Denne terten smaker veldig godt, og så ser den fantastisk ut! Den har deilige smaker av gresskar, chevre og granateple. Perfekt til helgekosen. Du trenger: ( til en liten pai) 3 plater butterdeig 3 ss ricotta 1 ts olivenolje salt og pepper 1 ss frisk timian, hakket 350 g flaskegresskar i terninger (ca 1 lite gresskar)…
Quinoagrateng med fetaost
Quinoagrateng med fetaost er en sunn og god hverdagsrett som er enkel å lage. Nå var det en stund siden jeg har brukt quinoa og har nesten glemt hvor godt det er! Denne gangen lagde jeg gratengen med brokkoli, spinat og altså fetaost. Du trenger: solsikkeolje 1 stor rødløk 2 fedd hvitløk 2 ts paprikapulver…
Sjokoladetrøfler i Penta skål fra Rosendahl
– ANNONSE- Jeg synes tiden raser avgårde om dagen og nå er det faktisk ikke så lenge til jul! Det betyr også at det snart er på tide å fylle krukker og skåler med deilige julegodteri. Jeg er flinkere til å fylle opp fruktskålen i førjulstida og i juleferien også, med blant annet søte, gode klementiner og knasende…