Det er fantastisk med middager som smaker mye men som er kjappe å lage.. Jeg er utrolig glad i pesto og har du pesto så har du også det du trenger for en deilig og rask middag. Det er noe med å fylle en stor bolle med pasta og pesto , sette seg ut i…
Alle elsker pasta
Pasta med ruccola og soltørket tomat
Etter en liten meningsmåling på instagram kom det frem at flere av dere ønsker retter som er enda raskere og enklere. Vel, her kommer en super kjapp pastarett med soltørket tomat og ruccola. Veldig god og veldig enkel. Antall : 2 personer Tid: 20 min Du trenger: 200 g tagliatelle 2 sjalottløk 130 g hakkede…
Gratinert pasta og brokkoli
Jeg synes egentlig at brokkoli er en undervurdert grønnsak og bruker den mer enn gjerne i ulike lunsj og middagsretter. Dette er en kjempe enkel rett som passer bra om du ikke har så mye tid eller ork til å lage mat. Den kan også passe som tilbehør til for eksempel kylling. Til 2 personer…
Lasagne med aubergine og ostesaus
Denne lasagnen er så smakfull og skal så absolutt lages igjen! Servers gjerne med en fresh salat til. Jeg lagde en salat med rødløk, ristede mandler, tørkede tranebær, litt god olivenolje og et lite dryss salt og pepper. Så enkelt og godt. Til en form på ca 18 cm * 28 cm Du trenger: 2…
Kremet spaghetti med sopp
Dette er en klassiker som smaker utrolig godt synes jeg. I tillegg er det en rett som passer perfekt om du ikke har lyst eller så god tid til å lage middag. Jeg brukte aromasopp denne gangen, men du kan også bruke annen type sopp. Posjoner: 2 Tid: 25 min Du trenger: 180 g spaghetti…