Pestosnurrer er veldig populært her i huset og disse fylte jeg med fetaost, i tillegg til pesto. Perfekt som tilbehør til salat eller i pinic-kurven. Du trenger: ( til 10 stk) Deig: 400 g mel 3 ts gjær en kype salt 2, 5 dl vann, lunkent 2-3 ss olivenolje pesto: se oppskrift her: http://www.ourkitchenstories.no/pastasalat-med-kikerter-og-basilikumpesto/ 100 g fetaost…
Alltid godt med brød
Myke rundstykker
Dette er utrolig gode og myke rundstykker som definitivt skal lages flere ganger. Jeg elsker hjemmelagde rundstykker og brød, men det blir fort at vi kjøper på butikken. Men det tar jo ikke så lang tid å lage selv og det er jo tross alt mye bedre. Og nå som mange går inn i ferie-modus…
Brødpinner med oregano
Disse brødpinnene passer perfekt om du skal spise pasta eller suppe til middag. Brødpinnene er absolutt best ferskest mulig, så disse bør serveres rett fra ovnen. Du trenger: (16 brødpinner) 250 g hvetemel ½ ts salt 1 ss tørket oregano 2 ts gjær 1 ½ dl melk 3 ss olivenolje 1 ts honning egg til…
Deilige retter til 17 mai
Det er snart 17 mai, en dag som for min del handler om familie, glade barn, å være sammen og enkel og god mat. Før vi fikk barn brukte vi mange timer på 17 mai frokosten. Nå er det annet fokus og andre gleder. Men selv om maten har fått en lavere prioritet nå, synes…
Smørbrød med topping
Vi gå inn i en måned med langhelger og ikke minst 17 mai. Lange, deilige frokoster blir det sikkert en del av og her kommer forslag til to deilige smørbrød- toppinger. Og ikke la deg skremme av posjert egg! For det høres kanskje vanskelig ut, ser litt imponerende ut, men er raskt og enkelt å lage!…