Snart er det fastelavn.. og dette er verdens beste boller altså! Med mascarponekrem og pasjonsfrukt…Tror ikke vi trenger å si noe mer…Mums!! -Lene- Du trenger ( gir ca 18 stk) : Bolleoppskrift: http://www.ourkitchenstories.no/boller-med-pistasjnotter-og-sitron/ Egg til pensling Mascarponekrem med pasjonsfrukt ( til ca 8 boller): 250g mascarpone 3 dl kremfløte kjøtt av 6 pasjonsfrukt ca 5 ss…
oppskrifter
Grønn bønnesalat med sennepsfrø og estragon
Denne oppskriften er hentet fra kokeboka “Plenty” av Yotam Ottolenghi. ( Vi har gjort et par små endringer. ) En fantastisk inspirerende kokobok som er fylt med masse deilige vegetarretter og som passer perfekt både for deg som elsker vegetarmat og kjøtt. Denne salaten kan gjerne servers som tilbehør ved siden av en deilig kjøttrett, for eksemple lam. -Lene- 250…
Grønn pastasalat med pesto og parmesanchips
“Kosesalat” bruker vi å kalle denne salaten.. Fordi dette rett og slett er en salat du lager når du skal kose deg litt ekstra. Den er proppfull av ulike teksturer og smaker og bare se på den fargen! I en kosesalt kan du jo putte i det du selv liker aller best. Jeg måtte ha…
Couscoussalat med ovnsbakte gulrøtter
Denne salaten er både perfekt som tilbehør til kylling eller fisk, men den kan også bare spises slik den er, som en enkel lunsjrett. Noe av det beste med couscous, er at det er så utrolig enkelt å lage. Det er bare å koke opp vann, la couscousen trekke noen minutter- og vips så er…
Bringebær-snurrkake
Det er morsdag og det må feires med deilig bakst! Mødre fortjener å bli feiret. Jeg er så heldig å få være mamma til to, nydelige små. Selv har jeg og Linda verdens beste mamma, som forresten er kjempe flink til å bake! Grunnoppskriften på denne bringebærsnurrkaken er hentet fra henne. Nam!! -Lene- Du trenger:…