Dette er virkelig en av våre favoritt supper. Når smaker det ikke fantastisk godt med en fyldig, varm suppe med masse deilige smaker. Serveres med godt brød. Du trenger: Olje til steking 1 gul løk 2 fedd hvitløk 3 stk søtpotet (ca 450 g til sammen) 4 gulrøtter fersk ingefær, ca 15 g 1/2 liten…
oppskrifter
Byggrynsalat med ruccola og appelsin
Når appelsinene er søte og saftige er det bare å bruke de så ofte man kan. Her kommer en deilig salat med byggryn, super saftige appelsinbåter, ristede mandler og ruccola. Du trenger: 120 g byggryn 1 terning grønnsaksbuljong 2 ts god olivenolje 70 g mandler 1 ts rapsolje 1 ts smør havsalt 3 appelsiner (2…
Vegetar taco med gresskar
Er det lov å skryte veldig av sin egen mat??Glem taco med karbonadedeig, salsa og ost. Prøv denne vegetartacoen som både er spicy, litt søt og smaker himmelsk. Du er kanskje ikke så vant til å bruke gresskar når du lager taco- men vi anbefaler deg å prøve.. Fantastisk godt!!!Dette er skikkelig kosemat- og enkel…
Boller med pistasjnøtter og sitron
Oh my- dette er bollene sine!!!!Her får du saftige, myke boller som smaker av pistasj og sitron. Du kan selvfølgelig bare bake slik at du får en og en bolle.. eller du kan gjøre som vi har gjort- og lage bollene i en form. NAM!!!!Denne anbefales virkelig på det sterkeste!!!! Du trenger ( til ca…
Ananas carpaccio med kokossorbet og koriandersirup
Denne desserten ha blitt en klar favoritt! Så frisk og sykt god! Kombinasjonen mellom syrlig ananas, søt og smaksrik koriandersirup og fløyelsmyk kokossorbet er bare fantastisk! Ja denne må du bare prøve! Oppskriften er hentet fra kokeboka ” Maten og kjærligheten”. Du trenger : ( til 4 porsjoner) 1 ananas 1 bunt frisk koriander 1 liten frisk…