Vi gå inn i en måned med langhelger og ikke minst 17 mai. Lange, deilige frokoster blir det sikkert en del av og her kommer forslag til to deilige smørbrød- toppinger. Og ikke la deg skremme av posjert egg! For det høres kanskje vanskelig ut, ser litt imponerende ut, men er raskt og enkelt å lage!…