Er det ikke nesten slik at alt blir bedre av og grilles? Jeg synes nesten det!! Her har jeg bakt helt fint brød. Så grillet det og toppet med mer fra grillen; nemlig frukt. Også ost så klart. Nam! Dette var altså så godt!!- Så gleder meg til å spise det igjen! Og nå er…
Brød
Grønn sandwich med spicy avokadokrem
Jeg elsker å lage sandwich.. Det er så enkelt og fresht og godt på en gang. Denne gangen har jeg laget en sandwich med masse grønt- og med en litt spicy, silkemyk avokadokrem, mums! Dette er perfekt mat til lunsj, som en kjapp middag eller hvis du vil ha noe godt til kvelds. Dersom du…
4 typer brød du bare må prøve
Brød er alltid godt! Rett og slett. Det passer til så mye og så kan det varieres i det uendelige. Her kommer noen små tips og triks: Det er lurt å finne seg noen gode grunnoppskrifter og så kan man variere topping og fyll etter eget ønske. For eksempel digger vi oppskriften vår på hvitløksbrød. Bruker man…
Søtpotetbrød
Dette brødet er mykt, saftig og smaker rett og slett nydelig. Det passer utmerket til en salat eller en deilig gryte, eller kan nytes akkurat slik det er – gjerne med godt smør. Nam! Oppskriften er hentet fra min svigermors kokebok. I den kokeboken har hennes mor samlet sine oppskrifter, så det er nesten som…
Pestobrød
Jeg, Linda, er så heldig å få låne min svigermors håndskrevne kokebøker – oppskriften på deigen er fra min svigermors mor- og deigen blir bare helt utrolig smidig og fin. Vi tenkte vi ville gjøre noe ekstra med dette brødet- så hvorfor ikke brød fylt med pesto. Dette pestobrødet er altså helt fantastisk!!!Mykt, saftig og med…