Noen ting ønsker jeg skal være tradisjonelt – litt sånn som det var før.. Det gjelder for eksempel eplekake. Det finnes utallige varianter, men jeg liker den sånn som mamma serverte den når jeg var liten, kjempe god og saftig. Jeg brukte selvsagt norske epler, og de passer jo perfekt med sin syrlighet. Du trenger (kakeform…
epler
Enkle epleterter med karamell
Jeg fikk veldig lyst på en dessert med deilig karamellsaus.. Karamellsausen som jeg bare digger!! Du kan se en tidligere oppskrift med den her: http://www.ourkitchenstories.no/marengs-med-karamell-og-sjokolade/ Butterdeigsterter med epler er enkelt og kjempe godt og passer perfekt med karamellsausen. Tenk når de norske eplene kommer da! Men det er jo (heldigvis) lenge til.. Personer: 2 Tid: 35…
Eplechips med kanel og kardemomme
Det er viktig å bruke norske epler nå som er på sitt beste! Eplechips er jo en klassiker og perfekt som sunn snack! Super enkelt er det også, du trenger bare litt tid. Du trenger: epler kanal kardemomme Slik gjør du: Sett ovnen på 90 grader varmluft. Skjær ønsket mengde med epler i tynne skiver….