Noen ting ønsker jeg skal være tradisjonelt – litt sånn som det var før.. Det gjelder for eksempel eplekake. Det finnes utallige varianter, men jeg liker den sånn som mamma serverte den når jeg var liten, kjempe god og saftig. Jeg brukte selvsagt norske epler, og de passer jo perfekt med sin syrlighet. Du trenger (kakeform…
kake
Enkel blåbærkake med melisglasur
Dette er en kjempe god og super saftig bærkake med melisglasur. Veldig enkel å lage og veldig enkel å lykkes med! Du trenger: 160 g romtemperert smør 180 g sukker 2 egg, romtempererte 1 1/4 dl melk 225 g hvetemel 1 ts bakepulver 150 g blåbær melisglasur: ca 150 g melis vann Slik gjør du:…
Bringebær-snurrkake
Det er morsdag og det må feires med deilig bakst! Mødre fortjener å bli feiret. Jeg er så heldig å få være mamma til to, nydelige små. Selv har jeg og Linda verdens beste mamma, som forresten er kjempe flink til å bake! Grunnoppskriften på denne bringebærsnurrkaken er hentet fra henne. Nam!! -Lene- Du trenger:…