Jeg skjønner egentlig ikke hvorfor jeg ikke lager meg smoothie oftere. Så enkelt og så godt! I denne smoothien med blåbær og kokos kom alle smakene godt frem og det ble et perfekt mellommåltid. Du trenger ( til 4 glass): 400 g frosne blåbær 1 boks kokosmelk 1 banan 1 dl solbærsirup Slik gjør du:…
kokos
Melondessert med sjokolade og kokosflak
Å spise vannmelon hører våren og sommeren til, det er nesten ingenting som kan måle seg meg en søt, saftig og frisk vannmelon. Og da er den jo bare utrolig god som den er. Men av og til er det digg å gjøre litt ekstra ut av det og med noen få ingredienser kan man få en deilig melonedessert….
Smoothieskål med deilig topping
Smoothie er alltid godt, men hva med å bytte ut den “vanlige” smoothien i glass med “smoothieskål” med masse deilig topping?! Prøv prøv! Du trenger ( til 2 porsjoner): 300 g frosne blåbær og bringebær 3 dl kokosmelk melis saft av lime Topping: mandler, hakket kokosmasse/ revet kokosnøtt mynte,hakket mørk sjokolade, revet Slik gjør du:…
Ananas carpaccio med kokossorbet og koriandersirup
Denne desserten ha blitt en klar favoritt! Så frisk og sykt god! Kombinasjonen mellom syrlig ananas, søt og smaksrik koriandersirup og fløyelsmyk kokossorbet er bare fantastisk! Ja denne må du bare prøve! Oppskriften er hentet fra kokeboka ” Maten og kjærligheten”. Du trenger : ( til 4 porsjoner) 1 ananas 1 bunt frisk koriander 1 liten frisk…