Sommeren betyr masse deilige salater av ulike slag. Så digg!!!! Denne er enkel og god- og er perfekt tilbehør til grillmiddagen. Jeg har kjøpt et sånn parisiennejern som gjør at jeg kan lage små, lekre kuler av melonen. Det trenger du selvfølgelig ikke- du kan bare skjære melonen i terninger…Men det ser jo litt ekstra fristende…
melon
Melon og mozzarella snacks
Jeg er ofte tilhenger av det litt enkle, – i en travel hverdag blir det liksom litt sånn. Jeg gikk til innkjøp av ulike meloner og til min store glede var det masse smak i alle tre. Med litt mozzarella, basilkum og kremet balsamico ble dette en perfekt og enkel kvelds snack. -Lene- Du trenger:…
Melondessert med sjokolade og kokosflak
Å spise vannmelon hører våren og sommeren til, det er nesten ingenting som kan måle seg meg en søt, saftig og frisk vannmelon. Og da er den jo bare utrolig god som den er. Men av og til er det digg å gjøre litt ekstra ut av det og med noen få ingredienser kan man få en deilig melonedessert….
Melonpizza med bær
Dette er en kjempe enkel og fresh dessert, som lages på 1–2–3. Jeg anbefaler å lage den på sommeren og tidlig høst, da de norske bærene er på sitt aller beste. Selv har jeg flere ulike typer bær i hagen og elsker det! Når du har slike råvarer for hånden er det egentlig best å…