Jeg elsker denne suppa, så fresh med masse god smak! Rett og slett den perfekte høstmat og kosemat! Du trenger (til 4 porsjoner ): 450 g sopp 1 gul løk 3 fedd hvitløk 20 g ingefær 5 ts rød currypaste 2 ts sambal oelek 2 bokser kokosmelk ( 2 * 400 ml) ca 3 dl…