Denne quinoasalaten ble så god synes jeg. En enkel, god og sunn rett. Denne gangen hadde jeg ikke granateplekjerner, men det skal jeg ha i neste gang jeg lager denne. Du trenger:( til 2 personer) 2 dl quinoa 1 terning grønnsaksbuljong 1 pakke grønne linser (ferdigkokte) 3 ss finhakket rødløk 50 g fetaost fersk basilikum…
quinoa
Quinoagrateng med fetaost
Quinoagrateng med fetaost er en sunn og god hverdagsrett som er enkel å lage. Nå var det en stund siden jeg har brukt quinoa og har nesten glemt hvor godt det er! Denne gangen lagde jeg gratengen med brokkoli, spinat og altså fetaost. Du trenger: solsikkeolje 1 stor rødløk 2 fedd hvitløk 2 ts paprikapulver…