Dette er en høstsalat som både smaker og ser fantastisk ut. Det visuelle er viktig når vi spiser, og det er garantert fristende å spise en rett med så flotte farger. Bakte beter gir en god sødme i salaten og smaker utrolig godt med chevre og honningglaserte peanøtter. Server gjerne godt brød til. Du trenger…
salat
Salat med plommer, chevre og honningvinaigrette
Dette er en fargerik sommersalat med plommer, chevre og honningvinaigrette. Det måtte jo bare bli godt! Og så fikk jeg pyntet med blomster, så ser det ekstra fresht ut. Kjempe enkel å lage er den også! -Lene- Du trenger ( til 2 porsjoner): 100 g ruccola 3-4 plommer, i skiver 1/4 rødløk, i skiver 70 g…
Sommersalat med grillede fersken, blåbær, fetaost og ristede mandler
Se på denne salaten, den er rett og slett ganske så nydelig å se på. Men det viktigste er jo tross alt at den smaker godt, og det gjorde den også! Grillede fersken, blåbær, fetaost og ristede mandler er en kjempe god kombinasjon og perfekt sommermat. Lene Du trenger ( til en liten salat): 50 g ruccola 1…
Sommersalat med moreller og fersken
En deilig salat med masse digge smaker. Elsker kombinasjonen av frukt, ost og nøtter. Han en fin uke! -Linda- Du trenger: Bulgur til 2 personer Grønnsaksbuljong 1 lite beger med moreller 2-4 fersken, avhengig av hvor store de er 2 stilker vårløk 1 raus neve pekannøtter 1 stor avokado fetaost salt og pepper God olivenolje…
Melon og mozzarella salat
Sommeren betyr masse deilige salater av ulike slag. Så digg!!!! Denne er enkel og god- og er perfekt tilbehør til grillmiddagen. Jeg har kjøpt et sånn parisiennejern som gjør at jeg kan lage små, lekre kuler av melonen. Det trenger du selvfølgelig ikke- du kan bare skjære melonen i terninger…Men det ser jo litt ekstra fristende…