Denne lasagnen passer perfekt til helgemiddagen, når du skal kose deg litt ekstra. Proppfull av gode, rause smaker. Og så er det noe med de sterke, grønne fargene som gjør at du skjønner at dette blir godt. Dette er definitivt “veggie comfort food” eller vegetar kosemat.. Det som også er perfekt med lasagne er at du kan lage…
squash
Hvit pizza med squash, spinat og grønn chili
I min familie elsker vi pizza. Vi spiser det som oftest en gang i uka. Da må man jo også varierer litt i topping. Denne kombinasjonen med tynne skiver av squash, spinat og grønn chili er kjempe god. Selv om det er smaken som teller mest, er det helt klart viktig at maten også ser delikat ut. Noen ganger liker…
Spaghetti med squash, karamellisert løk og pinjekjerner
Det er ingen hemmelighet at jeg og min famile elsker pasta. Dette er en rett som definitivt skal lages flere ganger..Så enkel og samtidig så god! I tillegg kan jeg trygt si at denne kan lages i en travel hverdag. Så prøv prøv!! -Lene- Du trenger ( til 2 porsjoner): 200 g fullkornsspaghetti ca 16…
Galette med squash, ricotta og fetaost
Altså, disse galettene, eller paiene om du vil, ble bare såå gode!! Kombinasjonen mellom squash, ricotta, fetaost og deilig paibunn var super digg – så disse skal absolutt lages igjen! Vi fikk 6 porsjonspaier av denne oppskriften. Du trenger: Paideig: 240 g hvetemel 150g kaldt smør 1 egg 2 ss kaldt vann Fyll: 400 g squash 200 g…
Pizza med pesto, squash og ruccola
Vi elsker pizza.. og her er det jo egentlig bare fantasien som setter grenser. Her har vi laget en utrolig digg variant med pesto, squash og ruccola. Toppet med deilig mozzarella. Du trenger (2 pizzaer) 400 g mel 2 ts gjær litt salt 2, 5 dl vann 2 ss olivenolje Pesto: 1 botte basilikum 2…