Easy peasy tomat og søtpotetsuppe med ristede kjerner og parmesan, en kjempe rask, sunn og god middag. Du trenger ( til 2 store + 2 små) : Solsikkeolje til steking 2 sjalottløk, finhakket 2 fedd hvitløk, finhakket 260 g søtpotet, i biter 2 bokser hermetiserte tomater 1 terning grønnsaksbuljong 2 dl melk 6 dl vann…
suppe
Søtpotet og gresskarsuppe
Det begynner å bli litt høstlig ute…Selv om jeg egentlig ikke liker å innrømme det… Er ikke helt ferdig med sommeren kjenner jeg. Men deilige supper hører jo høsten til.. Og suppe- det liker vi jo! Søtpotet og gresskarsuppe anbefales herfra. -Lene- Du trenger ( til 4 personer) : olje til steking 1 gul løk…
Enkel gulrotsuppe med appelsin
Nå er appelsinene så søte og gode og passer som kjent godt med gulrøtter. Så da måtte det bli gulrotsuppe mes appelsin i dag. Suppe er jo dessuten den perfekte hverdagsrett synes vi, spesielt nå på vinteren. Vi anbefaler deg å servere denne suppa med et digg brød til. Du trenger ( til 2 store og små ) : 2 mellomstore…
Rask tomatsuppe med parmesan krutonger
Rask, god og veldig enkel tomatsuppe. Perfekt hverdagsmat med andre ord. Denne suppa er veldig god med eksempelvis pasta, spicy kjøttboller eller som vi har gjort her: toppet suppa med digge parmesan krutonger. Du trenger: (2-3 porsjoner) Olje til steking 1 stor gul løk 1 fedd hvitløk 2 bokser hermetiserte tomater 2,5 dl vann 1…
Gulrot og søtpotet suppe
Dette er virkelig en av våre favoritt supper. Når smaker det ikke fantastisk godt med en fyldig, varm suppe med masse deilige smaker. Serveres med godt brød. Du trenger: Olje til steking 1 gul løk 2 fedd hvitløk 3 stk søtpotet (ca 450 g til sammen) 4 gulrøtter fersk ingefær, ca 15 g 1/2 liten…