Etter at vi begynte å lage ulike varianter av vegetar taco her hjemme foretrekker jeg faktisk mye heller det enn vanlige varianter med karboandedeig. Denne varianten med guacamole, kikerter og maisblanding er proppfull av gode smaker, – skikkelig godt rett og slett. I dag hadde jeg tid og overskudd til å lage hjemmelagde tortillalefser også, det er bare…
taco
Tortilla med couscous, mango og mangochutney dressing
Jeg skal ærlig innrømme at vi stort sett alltid kjøper tortilla lefser. Det blir liksom bare slik.. men hver gang vi lager selv tenker jeg bare at “heretter skal vi aldri mer kjøpe”. Hjemmelagde er jo så mye bedre. Når det er sagt.. dersom du ikke har lyst å lage selv- ja da kjøper du…
Vegetartaco
Altså, denne oppskriften må bare prøves!!Så godt!! Og selv om vi alle sliter med tidspress og ofte har behov for å gjøre ting litt enkelt; lag krydderblanding og guacamole selv.. Det blir så utrolig mye bedre – og det tar ikke lang tid heller!!Karbonadedeig er her erstattet med sorte bønner, og den tradisjonelle salaten med…