Denne gryta smaker kjempe godt og er dessuten veldig enkel å lage. Hvis du vil ha en sterkere variant tilsetter du mer chilipulver. Det er stor forskjell på ulike typer chilipulver og det er derfor viktig å smake til maten underveis. Denne retten kan gjerne serveres med nanbrød og raita. Du trenger : ( til…
vegetar
Kremet gulrotsuppe med pastinakk
Med en 2 og 4 åring i hus så skal jeg innrømme at det ofte ikke er så enkelt å lage en middag som faller i smak hos alle. Noen ganger spiser 4 åringen av hjertens lyst og da sitter 2 åringen og pirker i maten og vice versa. Noen ganger synes jeg det er helt…
Pizza med squash, ruccola og revet parmesan
Noe av det jeg alltid får lyst på i romjula er en digg pizza. I jula spise jeg alltid mye mer kjøtt enn det jeg vanligvis gjør, og får derfor veldig lyst på noen kjøttfrie måltider innimellom. Og hva passer vel da bedre enn en vegetarpizza med squash, ruccola og revet parmesan?? Du trenger ( til…
Nudelwok med østerssaus og ristede nøtter
Wok er en rask og enkel hverdagsrett som kan varieres i det uendelige. Når du skal lage wok er det viktig at du bruker sterk varme og ikke steker de ulike ingrediensene for lenge. Det er også lurt å steke i flere omganger. Slik får du en deilig wok med crispy og gode grønnsaker! Har…
Shakshuka med spicy kikerter
Lei av å spise brød med pålegg til lunsj? Hva med å lage shakshuka med spicy kikerter? Kjempe godt og veldig enkelt! Passer egentlig perfekt å lage nå som vi går inn i en tid med mye julemat og søtsaker synes jeg. Da er det deilig med et « avbrekk» og servere enkle, smakfulle retter…