Hvem elsker ikke vafler!! Det beste er at vafler kan varieres i det uendelige. Jeg liker å lage vafler til lunsj- uten så mye sukker- og heller servere de med deilig syltetøy og friske bær. Ungene elsker det- og vi voksne også. PS: Vaflene kan stekes i vanlig vaffeljern
-Linda-
Du trenger:
5 dl fløte
2 dl vann
2 egg
325 g mel
1 ts bakepulver
2 ss sukker
en klype salt
100 g smeltet smør.
Slik gjør du:
Fløten piskes litt med en visp før vannet tilsettes. Bland i eggene. Sikt i mel og bakepulver, og tilsett deretter sukker og salt. La røren svelle i ca 20-30 minutter. Tilsett smeltet smør. Stek vaflene og server med det du måtte ønske, for eksempel syltetøy, friske bær og litt rømme.
Leave a Reply