Jeg innrømmer mer enn gjerne at jeg er veldig glad i søtsaker. Men så er det jo faktisk sånn at det er lurt å prøve å begrense seg litt…dessverre.. Jeg er ikke så glad i alle disse alternativene til søtt og dessert som florerer på nettet… Det som ser ut som en fantastisk sjokoladekake er en kake av hvite bønner og avocado…Jeg har faktisk aldri smakt det, men er heller ikke så interessert i å prøve ..Jeg er mer fan av å spise en deilig, fyldig sjokoladakake, med sukker, hvitt mel og smør og heller kun spise det av og til. Men så har jeg jo ofte lyst på noe søtt og det er fint med noen gode alternativer.. Som disse yoghurtbarene med bringebær og blåbær. Disse ble ikke så dumme!
Har du noe du liker å spise når du blir veldig søtsugen??
Du trenger ( ca 16 biter)
3 dl gresk vaniljeyoghurt
noen ss syltetøy av eget ønske ( jeg brukte bringebær)
noen ts kokosmasse
friske bær ( jeg brukte blåbær)
Slik gjør du:
1. Kle et brett med matpapir, som du har gnidd litt formfett på.
2. Bre yoghurt utover. Topp med syltetøy som du forsiktig folder inn i yoghurten. Topp med bær ( dytt de litt ned i yoghurten) og litt kokosmasse.
3. Sett brettet inn i fryseren i et par timer. Oppbevares i fryseren.
Leave a Reply