Dette ble veldig gode, luftige rundstykker, servert som et brytebrød. Perfekt for å dele! Valmuefrøene gir en liten dimensjon ekstra. Du trenger ( 20 små rundstykker) : ca 65o g hvetemel 200 g sammalt hvete, finmalt 1 pakke gjær 1 god klype salt 4 ss valmuefrø 6 dl melk 1/2 dl nøytral olje egg til…
Gratinerte aubergineruller med fetaost og paprika
Gratinerte aubergineruller med fetaost og paprika er virkelig kosemat på sitt beste! Server denne retten med et deilig, mykt brød som du kan dyppe i sausen og få med alt av de gode smakene! Du trenger ( til en form ca 16*26 cm): 18 tynne aubergineskiver ( ca 2/3 aubergine) 2 snackspaprika 2 sjalottløk 2…
Vegetar tapas
Det er snart tid for julebord, vennelag og hyggelige førjuls-sammenkomster. Mange av dere følgere ønsket et innlegg på tapas og her kommer det! Du får oppskrift på: stekte amandine poteter med maldonsalt, aromasopp med balasamico, marinert squash med mozzarella, butterdeigssnurrer med parmesan og ristet brokkolisalat med aspargesbønner med nøtter. Skikkelig snadder! Aromasopp med balasamico…
Focaccia med tomater og parmesan
Her kommer en ny variant av focaccia med tomater som er blandet med kremet balsamico, tilsatt finrevet parmesan. Kjempe godt og perfekt tilbehør til supper, lasagne og pasta. Du trenger ( til 1 liten focaccia): 300 g hvetemel 1 ts salt 1/2 pakke tørrgjær 3 dl vann 1/2 dl olivenolje + litt til topping 1…
Soppgryte
Denne gryta var, om jeg skal si det selv, veldig god! Jeg elsker sånne gryter! Jeg tør å påstå at du ikke kommer til å savne kjøtt når du spiser denne altså. Serveres med myk potetmos og tyttebærsyltetøy. Du trenger ( til 2 store og 2 små): 2 sjalottløk 2 hvitløk 600 g sopp 2 dl…