Her kommer en ny variant av focaccia med tomater som er blandet med kremet balsamico, tilsatt finrevet parmesan. Kjempe godt og perfekt tilbehør til supper, lasagne og pasta. Du trenger ( til 1 liten focaccia): 300 g hvetemel 1 ts salt 1/2 pakke tørrgjær 3 dl vann 1/2 dl olivenolje + litt til topping 1…
Alltid godt med brød
Eltefritt halvgrovt grytebrød
“Mye bedre enn brødet vi kjøper!” sa 5 åringen min spontant når han spiste dette brødet. Det var en fin fin tilbakemelding! Eltefritt grytebrød er så enkelt å lage!Ingen varming av væske, elting eller utbaking. Det eneste du trenger er å huske å sette deigen kvelden før du skal ha det, så lager det seg…
Deilige oppskrifter til farsdagen
På søndag er det farsdag og skal lage noe godt kommer det noen tips her- på ulike deilige oppskrifter som garantert kommer til å bli verdsatt. Jeg har tatt med oppskrifter på frokostretter, middag, tilbehør, dessert og søt gjærbakst. FROKOST: Det å gjøre litt ekstra ut av frokosten er alltid hyggelig, og i helgene har…
Flettebrød med rød pesto og fetaost
En av bloggens mest populære oppskrifter er flettebrød med hvitløk og basilikumsmør: http://www.ourkitchenstories.no/flettebrod-med-hvitlok-og-basilikumsmor/ Nå kommer en ny variant, flettebrød med rød pesto og fetaost.. Minst like god som den andre synes jeg! Du trenger: 600 g hvetemel 1 ts salt 1 ts sukker 1 pakke tørrgjær 50 g smør 4 dl vann Rød pesto: 30…
Enkelt sesambrød
Her kommer oppskrift på sesambrød. Ikke mye hokus og pokus, bare et deilig godt brød, som er enkelt å lage. Du trenger ( 1 brød): 300 g hvetemel 100 g sammalt hvete, finmalt 100 g sesamfrø + et par hånfuller til over/under brødet 1 pakke gjær 1 ts salt 3.5 dl vann 3 ss olje…