Dette er et kjempe saftig brød, som falt i smak hos alle her i familien. Et supert hverdagsbrød som er enkelt å lage. Du trenger ( 1 brød): 100 g havremel 400 g hvetemel med fullkorn 50 g hvetemel 1 pakke gjær 50 g gresskarkjerner 1 ts salt 2 gulrøtter 50 g smør 4 dl…
Alltid godt med brød
Grovt hverdagsbrød
Jeg elsker brød..nesten så mye at jeg av og til føler jeg må begrense meg. Her kommer oppskrift på et grovt hverdagsbrød, enkelt, sunt og godt. Du trenger ( 1 brød): 300 g hvetemel med fullkorn 100 g sammalt hvete, finmalt 120 g havregryn 1 ts salt 50 g linfrø 1 pk tørrgjær 4 dl…
Kokeboka vår: vegetar kosemat
Reklame for egen bok Det er så utrolig stort.. Vi har kommet med vår første kokebok!! Det er nesten ikke til å tro synes jeg! Og det er skikkelig, sikkelig stas! Redaktøren for boka tok kontakt med oss rett etter at vi lanserte bloggen vår for snart 2 år siden. Vi hadde blogget i cirka…
Grove rundstykker
Jeg har sikkert nevnt mange ganger at jeg elsker hjemmebakt brød og rundstykker. Disse er intet unntak, og de har både sammalt hvete og havregryn i seg, så de kan absolutt spises med god samvittighet. Du trenger ( til 8 stk): 250 g hvetemel 250 g sammalt hvetemel, finmalt 50 g havregryn 1 ts salt…
Hjemmlaget knekkebrød med havsalt og sesamfrø
Jeg elsker hjemmelagde knekkebrød og det er egentlig rart at jeg ofte velger å kjøpe… For det er jo superenkelt å lage! Disse ble spist opp på kun et par dager…så må nok bare lage flere med en gang. Du trenger: 2 dl sammalt rugmel, finmalt 1 dl sammalt hvete, grovmalt 3 dl havregryn 2 dl linfrø…