Dette er en super digg, enkel pastarett, som passer både til hverdags og når du skal kose deg litt ekstra. Anbefaler absolutt at du bruker store pastarør. Da fylles rørene med de deilige ingrediensene og det gjør retten ekstra digg! Du trenger ( 2-3 personer) 250 g store pasta olivenolje 2 fedd hvitløk 100 g…
oppskrifter
Sheperd’s pie med søtpotet
I boken vår, “Vegetar kosemat” har vi denne deilige retten: nemlig Sheperd’s pie med søtpotet. En krydret grønnsak- og linsesaus toppet med lekker søtpotetmos. Utrolig godt!! Og nå skal dere alle få lov til å få glede av denne retten! Du trenger: 1 gul løk 1/2 rød chili 2 hvitløksfedd 2 gulrøtter 2 stilker stangselleri…
Chiligryte med søtpotet
Vi elsker sånne kjappe gryter med masse smak. Server gryta med nan eller roti (indisk brød), rømme og frisk koriander. Du trenger ( 4 porsjoner): 1 gul løk 700 g søtpotet 1 ts oregano 1 ts spisskummen 1 nellikspiker litt cayennepepper (avhengig av hvor sterk du liker retten) 1 boks svarte bønner ( 285 g)…
Vegetarlasagne med ostesaus
Lasagne-oppskriftene er noen av de mest populære på bloggen. Og jeg tror ikke denne blir noe unntak.. Kremet, saftig og fyldig på smak. Mums!! Du trenger: ( form 15*25 cm) 1 rødløk 3 fedd hvitløk 2oo g gulrot 2 stilker stangselleri 1 snackspaprika 2 bokser hermetiske tomater 1 dl kremfløte 1 klype sukker litt chiliflakes…
Brownies med mandler og sjokolade
Elsker denne altså..- saftig, seig brownies med mandler og sjokolade.. Vi brukte sjokolade med karamell og havsalt- så godt!! Du trenger:( til en form 23*23 cm) 150 g smør 2 ss nøytral olje 100 g brunt sukker 130 g hvitt sukker 2 egg 90 g hvetemel 25 g kakaopulver en klype salt 100 g sjokolade…