Det er snart 17 mai, en dag som for min del handler om familie, glade barn, å være sammen og enkel og god mat. Før vi fikk barn brukte vi mange timer på 17 mai frokosten. Nå er det annet fokus og andre gleder. Men selv om maten har fått en lavere prioritet nå, synes…
Pizza og paier du aldri får nok av
Pizza med grov bunn, ridderost og chili
Alle som har fulgt bloggen en liten stund har nok skjønt at jeg elsker hjemmelaget pizza. Og selv om jeg ikke er vegetarianer spiser jeg nesten alltid vegetarpizza. Det blir alltid vellykket og toppinger kan varieres i det uendelige. Så jeg ender alltid opp me å spise for mye.. Dette er en variant med litt…
Wellington vegetar, nyheter fra Rosendahl og Give away
– ANNONSE – I 2018 feirer Grand Cru- serien til Rosendahl 25 år. Serien har utallige produkter til bord og kjøkken og har et veldig fint og ikke minst funksjonelt design. I forbindelse med jubileumet har Rosendahl nå lansert et nytt kverndesign. Disse liker jeg kjempe godt og de har allerede fått en fast…
Enkle butterdeigsterter i muffinsform
Det er så greit og enkelt å bruke butterdeig når du skal lage paier og terter synes jeg. Platene skal bare tine på benken, så er de klare til bruk. Jeg har sett flere bruke muffinsform når de lager små terter og det er jo egentlig ganske genialt. Disse er kjempe enkle å lage og…
Hvit pizza med smørstekt sopp og rødløk
Det er ingen hemmelighet at vi elsker pizza her i huset. Og vi lager så og si alltid vegetarvarianter. I dag lagde jeg hvit pizza med smørstekt sopp og rødløk. Nam! Du trenger ( til 2 pizzaer): Pizzabunn: 400 g mel 2 ts gjær litt salt 2, 5 dl vann, lunkent 2 ss olivenolje Topping: 2 fedd hvitløk…