Noe av det jeg liker best med denne paien er at paideigen er så utrolig god å jobbe med. Lite er så irriterende som en paideig som bare sprekker opp. Denne ganger fylte jeg paien med brokkoli og soltørket tomat. Serveres med en frisk, grønn salat til. Du trenger: 50 g havremel 100 g hvetemel…
brokkoli
Gratinert pasta og brokkoli
Jeg synes egentlig at brokkoli er en undervurdert grønnsak og bruker den mer enn gjerne i ulike lunsj og middagsretter. Dette er en kjempe enkel rett som passer bra om du ikke har så mye tid eller ork til å lage mat. Den kan også passe som tilbehør til for eksempel kylling. Til 2 personer…
Terte med bakt gresskar, brokkoli og rødløk
Det er så raskt å lage pai av butterdeig. Så når du har tenkt å kose deg litt ekstra, så lag deg en digg butterdeigsterte og topp den med masse deilige, bakte grønnsaker. Denne spiste vi i dag og skal absolutt lages igjen! Ha en fin søndagskveld! -Lene- Du trenger: 3 plater butterdeig 2 ss mascarpone 2 ts olivenolje…
Ristet brokkolisalat med aspargesbønner og nøtter
Inspirasjonen til denne retten fikk jeg da jeg og mannen min spiste på en av våre favoritt restauranter, Hakkasan i London. Der spiste vi en helt fantastisk rett med grønne bønner. Resultatet ble noe ganske annet, men det er jo det som er så bra med inspirasjon. Du har vel dessuten hørt at du bør…
Pasta med sitron og brokkoli
Lei julemat? Da passer denne pastaretten helt perfekt. Deilig smak av sitron og med knasende sprø brokkoli. Og vet dere hva.. den er ferdig på ca 20 minutter. Så da er det bare å nyte da.. deilig pasta med sitron, brokkoli og revet parmesan. Nam! Du trenger: (2 porsjoner) 200 g pasta 1 stor sjalottløk,…