-ANNONSE- Det er endelig sommer og tiden er inne for å nyte rask, enkel og smakfull mat, gjerne ute i det fri, med noe leskende å drikke. Da er det perfekt med retter som denne, fritatta med sopp og gruyere, som lages i en fei og som både ser og smaker helt fantastisk! Perfekt til…
egg
Omelett med grønnsaker i form
En super enkel og sunn rett, som både kan spises til lunsj og middag. Se på det som en mulighet til å få brukt opp grønnsaker som du har i kjøleskapet, her kan du mikse og trikse! Server med grønn salat og godt brød. Du trenger ( til 1 form, 2 porsjoner) : 250 g sopp…
Smørbrød med topping
Vi gå inn i en måned med langhelger og ikke minst 17 mai. Lange, deilige frokoster blir det sikkert en del av og her kommer forslag til to deilige smørbrød- toppinger. Og ikke la deg skremme av posjert egg! For det høres kanskje vanskelig ut, ser litt imponerende ut, men er raskt og enkelt å lage!…
Sprø loffpinner og egg
Sprø loffpinner og egg er så godt og passer perfekt når man skal kose seg litt ekstra til frokosten. Mums!! Du trenger ( 12 loffpinner): 2 ss finhakket persille 4 loffskiver ss 6 ss smør havsalt 4 egg Slik gjør du: 1. Finhakk persille 2. Skjær loff i tykke staver ( ca 2 cm). Skjær…
Shakshuka
Shakshuka er en super deilig rett, som kan spises når som helst på dagen, men som opprinnelig er en frokostrett fra Tunisia. Retten er kjempe enkel å lage og kombinasjonen av spicy tomatsaus, egg, fetaost og koriander er utrolig god. Server med deilig brød til. -Lene- Du trenger ( til 2 porsjoner): 1 liten gul løk,…