Denne gryta var, om jeg skal si det selv, veldig god! Jeg elsker sånne gryter! Jeg tør å påstå at du ikke kommer til å savne kjøtt når du spiser denne altså. Serveres med myk potetmos og tyttebærsyltetøy. Du trenger ( til 2 store og 2 små): 2 sjalottløk 2 hvitløk 600 g sopp 2 dl…
sopp
Ovnsbakt pasta med soppsaus
Ovnsbakt pasta med soppsaus er en enkel, god og ganske rask middag å lage. Har du noen andre urter og grønnsaker liggende i kjøleskapet så kan du selvfølgelig bruke disse. Du trenger ( en form 15*25 cm) : 200 g pasta 500 g aromasopp 4 fedd hvitløk 1/2 brokkoli 3-4 ss creme fraishe sitronskall litt…
Blomkålris med sopp
Jeg fikk skikkelig smaken på blomkålris etter at jeg lagde det forrige uke ( Se oppskrift her: http://www.ourkitchenstories.no/blomkalris-med-gronnsaker/ ) så her kommer en ny variant med sopp. Jeg savner virkelig ikke pasta eller ris i denne retten altså.. Du trenger ( 2- 3 personer ): 1 blomkål 3 fedd hvitløk 2 stilker stangselleri 300 g sopp…
Lasagne med sopp og fennikel
Ingenting er som en rykende fersk lasagne- det tror jeg nesten alle liker! Og mulighetene er uendelige! Denne gangen er lasagnen fylt med smørstekt sopp og fennikel. Du trenger: ( form 15 *25 cm) 1 rødløk 2 fedd hvitløk 150 g pastinakk 1 boks hermetiserte tomater 1 ss tomatpure en klype sukker 1/2 ts malt…
Smørbrød med topping
Vi gå inn i en måned med langhelger og ikke minst 17 mai. Lange, deilige frokoster blir det sikkert en del av og her kommer forslag til to deilige smørbrød- toppinger. Og ikke la deg skremme av posjert egg! For det høres kanskje vanskelig ut, ser litt imponerende ut, men er raskt og enkelt å lage!…