Det er fantastisk deilig vær om dagen og da frister det ikke så veldig å stå inne å lage mat.. Men fysen blir man jo allikevel.. Og hva passer vel da bedre enn å lage nanbrød pizza…Såå godt!! Og så raskt å lage! Du kan toppe den med hva du vil, her kommer en variant…
Archives for June 2017
Sommersalat med grillede fersken, blåbær, fetaost og ristede mandler
Altså se på denne salaten..rett og slett ganske så nydelig å se på. Og så smakte den kjempe godt også! Grillede fersken, blåbær, fetaost og ristede mandler var en kjempe god kombinasjon og perfekt sommermat. Denne skal lages flere ganger! -Lene- Du trenger ( til en liten salat): 50 g ruccola 2 fersken, i store båter 1/4 rødløk,…
Vannmelonpizza med fetaost og basilikum
Melonpizza i ny drakt, denne gangen med fersk basilikum og fetaost. Mums! -Lene- Du trenger: Vannmelon gresk fetaost basilikum, finhakket kremet balsamico Slik gjør du: Skjær vannmelon i skiver og så i trekanter. Topp med smuldret fetaost, finhakket basilikum og litt kremet balsamico
Sommersalat med moreller og fersken
En deilig salat med masse digge smaker. Elsker kombinasjonen av frukt, ost og nøtter. Han en fin uke! -Linda- Du trenger: Bulgur til 2 personer Grønnsaksbuljong 1 lite beger med moreller 2-4 fersken, avhengig av hvor store de er 2 stilker vårløk 1 raus neve pekannøtter 1 stor avokado fetaost salt og pepper God olivenolje…
Bruschetta med bakte tomater, mozzarella og pinjekjerner
Har sagt det før og sier det igjen ; elsker bruschetta!! Dette lager du i en fei! Og det smaker skikkelig godt! Og så er det ikke feil å servere et glass hvitvin eller et glass sprudler til….men det er nå meg da… -Lene- Du trenger ( til 3 skiver ): 3 skiver godt brød 250 g…