Er det ikke nesten slik at alt blir bedre av og grilles? Jeg synes nesten det!! Her har jeg bakt helt fint brød. Så grillet det og toppet med mer fra grillen; nemlig frukt. Også ost så klart. Nam! Dette var altså så godt!!- Så gleder meg til å spise det igjen! Og nå er…
Alltid godt med brød
Toast med jordbær og asparges
Noen ganger er det digg med en enkel lunsj eller noe ekstra godt til kveldsmat..Du kan selvfølgelig bake brødet selv.. Du finner oppskrift på deilig brød her: Grovt brød med squash og caprese salat. Eller gjør det enkelt og kjøp godt brød fra bakeren eller der du handler til vanlig.. Altså, det er litt kjipt med…
Vegetarburger med urtemajones
I dag fikk jeg veldig lyst på burger -med skikkelig gode burgerbrød. Hver gang jeg lager burgerbrød, pitabrød eller tortillalefser selv tenker jeg at jeg aldri mer skal kjøpe.. altså hjemmelagde er jo så utrolig mye bedre. Lag heller en stor deig og frys ned, så kan du ta opp ved behov. Vel verdt jobben!!Jeg…
Focaccia med soltørkede tomater og artisjokk
Annonse Denne focacciaen er chunky og saftig. Du kan selvfølgelig bruke en litt større panne dersom du liker den er litt tynnere- jeg synes den er skikkelig god sånn. Her får du nok til en liten ildfast form- så er det bare å dobble oppskriften ved behov. Server den sammen med andre småretter på et tapasbord,…
Crostini med ulik topping
Crostini er perfekt som forrett, kanapeer eller som en del av mange småretter når du inviterer til lunsj. Jeg tror de fleste elsker crostini; gylde, sprø små skiver toppet med masse godt. Det kan jo ikke slå feil! Her har jeg kommet med forslag på fire deilige toppinger. Jeg har ikke skrevet hvor mye du…