Det er fortsatt sesong for grilling, og denne retten er et godt alternativ når man ønsker å putte noe annet enn kjøtt og pølser på grillen. Couscous med grillede grønnsaker og urtedressing anbefales neste gang du skal grille! Ha en fin onsdagkveld -Lene- Du trenger: couscous: 2 dl couscous 1 terning grønnsaksbuljong 1 ts olivenolje…
couscous
Tortilla med grillede grønnsaker, søt ananas og persilledressing
Det er vår, snart påske og denne helga tok vi frem grillen. Det er noe spesielt med de første grillmiddagene. Man vet at vinteren er over for denne gang og at man har mange deilige vårdager foran seg, med sene ettermiddager ute og grillings dag etter dag. Vi putter gjerne noen pølser på grillen, ett…
Tortilla med couscous, mango og mangochutney dressing
Jeg skal ærlig innrømme at vi stort sett alltid kjøper tortilla lefser. Det blir liksom bare slik.. men hver gang vi lager selv tenker jeg bare at “heretter skal vi aldri mer kjøpe”. Hjemmelagde er jo så mye bedre. Når det er sagt.. dersom du ikke har lyst å lage selv- ja da kjøper du…
Couscoussalat med ovnsbakte gulrøtter
Denne salaten er både perfekt som tilbehør til kylling eller fisk, men den kan også bare spises slik den er, som en enkel lunsjrett. Noe av det beste med couscous, er at det er så utrolig enkelt å lage. Det er bare å koke opp vann, la couscousen trekke noen minutter- og vips så er…
Couscous salat med basilikum vinaigrette
Denne couscous salaten er nydelig og har mild, rund smak. Kan spises slik den er, sammen med godt brød, eller som tilbehør til burger. Du trenger: (4 porsjoner) 3 dl couscous 3 dl vann 1 terning grønnsaksbuljong 300 g frosne erter 1 stor agurk 180 g fetaost Til basilikum vinaigrette: 1 potte basilikum 2 sjalottløk 1…