Bloggen har bursdag i dag og blir 2 år! Hipp hurra! Er veldig moro å tenke tilbake på alt vi har vært med på! Vi har truffet mange fine folk på veien og har vært med på mye moro. Og tenk at vi har rukket å gi ut en kokebok på den tiden! DET er utrolig stas! Så i…
eplekake
Mammas eplekake
Noen ting ønsker jeg skal være tradisjonelt – litt sånn som det var før.. Det gjelder for eksempel eplekake. Det finnes utallige varianter, men jeg liker den sånn som mamma serverte den når jeg var liten, kjempe god og saftig. Jeg brukte selvsagt norske epler, og de passer jo perfekt med sin syrlighet. Du trenger (kakeform…