Dette er en kjempe god og super saftig bærkake med melisglasur. Veldig enkel å lage og veldig enkel å lykkes med! Du trenger: 160 g romtemperert smør 180 g sukker 2 egg, romtempererte 1 1/4 dl melk 225 g hvetemel 1 ts bakepulver 150 g blåbær melisglasur: ca 150 g melis vann Slik gjør du:…
Søtt og godt
Deilige retter til 17 mai
Det er snart 17 mai, en dag som for min del handler om familie, glade barn, å være sammen og enkel og god mat. Før vi fikk barn brukte vi mange timer på 17 mai frokosten. Nå er det annet fokus og andre gleder. Men selv om maten har fått en lavere prioritet nå, synes…
Banankake uten egg
Har du noen modne bananer liggende er banankake perfekt å lage. Banankake er kjempe enkelt og smaker utrolig saftig og godt. Denne varianten er laget uten egg og med mørk sjokolade. Antall: 1 banankake Tid 75 min Du trenger: 125 g smør 190 g hvitt sukker 40 g brunt sukker 5 bananer 270 g mel…
Terter med mascarponekrem, blåbær og pasjonsfrukt
Det er snart 17 mai og hva passer vel da bedre enn å lage små deilige terter fylt med mascaponekrem, blåbær og pasjosnfrukt. Det er ikke vanskelig å lage og ser imponerende og super fresht ut! Mørdeig som blir til overs kan fryses ned. Du trenger: ( til 8 små terter, terteform ca 10 cm) : Mørdeig:…
Hvetesnurrer med frosting
I dag følte jeg for å piffe opp bollene litt, så da lagde jeg en super enkel og super god frosting . Det må jeg si ble en suksess!! Du trenger ( til ca 16 boller): 800 g hvetemel 175 g sukker 1 pakke ferskgjær 4 dl melk 150 g smør 100 g smør, romtemperert…