Reklame for egen bok Det er så utrolig stort.. Vi har kommet med vår første kokebok!! Det er nesten ikke til å tro synes jeg! Og det er skikkelig, sikkelig stas! Redaktøren for boka tok kontakt med oss rett etter at vi lanserte bloggen vår for snart 2 år siden. Vi hadde blogget i cirka…
Pizza og paier du aldri får nok av
Pizza med ruccalopesto og tomater
Det er jo sånn at vi spiser pizza kankje en gang i uken, selv om det ikke har blitt så ofte i det siste. Det er nok litt tilfeldig for jeg har nesten alltid lyst på en digg pizza. Her kommer en variant med ruccolapesto og tomater. Så enkelt kan det gjøres! Du trenger (…
Hvit, spicy pizza med aubergine
Her kommer nok en pizza-variant. Denne gangen med hvit saus, aubergine, chili og tabasco. Er kjempe godt med litt sting i pizzaen. Men husk å sjekk ut hvor sterk chiliwn er før du putter den på. Du trenger ( til 2 pizzaer): Pizzabunn: 400 g mel 2 ts gjær litt salt 2, 5 dl vann, lunkent 2…
Vegetarpizza med hvit saus og chiliolje
Jeg elsker å spise spicy mat når det er varmt ute.. og her kommer oppskrift på en digg vegetarpizza med hvit saus og chiliolje. Og ikke vær redd for å putte reddik på pizzaen! Det gir en super deilig crunch! Du trenger ( til 2 pizzaer): Pizzabunn: 400 g mel 2 ts gjær litt salt…
Tomatpai
Det var umulig å gå forbi tomatene der de lå i butikken, i alskens nydelige farger. Jeg bare måtte kjøpe. Og jeg bare måtte lage en pai. Nå er det sånn at tomater avgir mye væske og det vil påvirke paien noe. Selv om paibunnen rundt blir sprø og fin, blir bunnen litt mer myk….