Denne vegetarretten har mange gode smaker og passer godt til både voksne og barn. Kjempe digg hverdagsrett- så det er bare å kaste seg utpå! Du trenger ( til 2 store og 2 små) Tomatsaus: 1/2 rødløk, finhakket olivenolje 2 fedd hvitløk, finhakket 1 boks hermetiserte tomater en klype sukker salt, pepper cayennepepper 200 g…
Supper, gryter og ovnsbakte retter
Lasagne med tomatsaus og rød linser
Her i huset elsker vi vegetarlasagne. Det er noe med å få servert rykende varm lasagne på en litt småsur vinter ettermiddag. Lasagne kan varieres i det uendelige- det er liksom umulig å bli lei. Her får du oppskrift på fantastisk god vegetarlasagne med tomatsaus og røde linser. Nam! Du trenger: Til tomatsaus: Olje til steking…
Curry med søtpotet og blomkål
Dette er en gryte som passer bra i en travel hverdag. Den er nesten ferdig på 1-2-3. Søtpotet og blomkål passer godt sammen og man trenger absolutt ikke være redd for at man ikke blir mett. Det er bare å sette opp vegetarcurry på menyen! Du trenger (til 2 store og 2 små): 350 g…
Chili sin carne
Nå som det har begynt å bli kaldt ute, er det lite som smaker så deilig som en varm, litt spicy gryte. Chili sin carne er vegetar varianten av chili con carne. Denne må du prøve!! Fyldig, mettende og med masse smak. Ekstra god blir den om du topper den med mais, rømme og avocado. Du…
Hvit vegetarlasagne med aubergine, squash og tre oster
Vi digger lasagne. Det beste er egentlig at lasagne kan varieres i det uendelige,- man går aldri lei. Denne varianten er kremet, fyldig og mektig. Super god! Passer helt perfekt med en enkel, grønn salat. Du trenger: 2 mellomstore aubergine 2 mellomstore squash olivenolje 3 fedd hvitløk 1 ss sitronsaft salt og pepper Ostesaus: 50 g…