– ANNONSE – Ikke overraskene kokkeleres det mye på dette kjøkkenet.. og noe av det barna mine elsker er smoothies. Nå er det en del gode smoothier å få kjøpt, men ingenting kan måle seg med hjemmelagde så klart. Og skal man lage smoothie hjemme er det viktig å ha en god blender. Jeg har…
ananas
Tortilla med grillede grønnsaker, søt ananas og persilledressing
Det er vår, snart påske og denne helga tok vi frem grillen. Det er noe spesielt med de første grillmiddagene. Man vet at vinteren er over for denne gang og at man har mange deilige vårdager foran seg, med sene ettermiddager ute og grillings dag etter dag. Vi putter gjerne noen pølser på grillen, ett…
Ananas carpaccio med kokossorbet og koriandersirup
Denne desserten ha blitt en klar favoritt! Så frisk og sykt god! Kombinasjonen mellom syrlig ananas, søt og smaksrik koriandersirup og fløyelsmyk kokossorbet er bare fantastisk! Ja denne må du bare prøve! Oppskriften er hentet fra kokeboka ” Maten og kjærligheten”. Du trenger : ( til 4 porsjoner) 1 ananas 1 bunt frisk koriander 1 liten frisk…