Denne lasagnen passer perfekt til helgemiddagen, når du skal kose deg litt ekstra. Proppfull av gode, rause smaker. Og så er det noe med de sterke, grønne fargene som gjør at du skjønner at dette blir godt. Dette er definitivt “veggie comfort food” eller vegetar kosemat.. Det som også er perfekt med lasagne er at du kan lage…
pesto
Grønn pastasalat med pesto og parmesanchips
“Kosesalat” bruker vi å kalle denne salaten.. Fordi dette rett og slett er en salat du lager når du skal kose deg litt ekstra. Den er proppfull av ulike teksturer og smaker og bare se på den fargen! I en kosesalt kan du jo putte i det du selv liker aller best. Jeg måtte ha…
Pizza med pesto, squash og ruccola
Vi elsker pizza.. og her er det jo egentlig bare fantasien som setter grenser. Her har vi laget en utrolig digg variant med pesto, squash og ruccola. Toppet med deilig mozzarella. Du trenger (2 pizzaer) 400 g mel 2 ts gjær litt salt 2, 5 dl vann 2 ss olivenolje Pesto: 1 botte basilikum 2…