Jeg er kjempe glad i denne salaten, smakrik og enkel å lage, servert med tzatziki og pitabrød. Du trenger ( til 2 personer): Tzatziki: 1/2 agurk 1 boks gresk yoghurt ( 350 g) 1 lite fedd hvitløk 1 ts oregano salt, pepper 1 hjertesalat 1/2 rødløk 200 g cherrytomater 1/2 agurk 100 g fetaost ca 2 ss…
pitabrød
Pitabrød med krydrete kikerter, mango og yoghurt dressing
Det er jo absolutt ikke alltid man har tid til å lage hjemmelagde pitabrød. Men det er utrolig godt når man tar seg tid til å gjøre det!! Så lag en ekstra stor deig når du først setter i gang så kan du fryse ned. Disse ble fylt med krydrete kikerter, mango og yoghurt dressing….