Smoothie er alltid godt, men hva med å bytte ut den “vanlige” smoothien i glass med “smoothieskål” med masse deilig topping?! Prøv prøv! Du trenger ( til 2 porsjoner): 300 g frosne blåbær og bringebær 3 dl kokosmelk melis saft av lime Topping: mandler, hakket kokosmasse/ revet kokosnøtt mynte,hakket mørk sjokolade, revet Slik gjør du:…
Archives for January 2017
Blomkålsuppe med ristet rosenkål
Suppe hører vinteren til. I tillegg er det raskt å lage, så det er en perfekt hverdagsrett. Blomkålsuppe er jo en klassiker, og med ristet rosenkål smaker denne suppa kjempe godt synes vi. Prøv du også! Du trenger ( til 2 store og 2 små): 2 sjalottløk, finhakket 2 hvitløk, finhakket smør til steking 2 stk…
Spicy pizza med grillet aubergine og søte plommetomater
Dette er en av våre favorittpizzaer, og den har vært det lenge. Spicy pizza med grillet aubergine og søte plommetomater.. Rett og slett super digg!! Du trenger ( til 2 pizzaer): Pizzabunn: 400 g mel 2 ts gjær litt salt 2, 5 dl vann, ca 20 grader 2 ss olivenolje Pizzasaus: 2 sjalottløk, finhakket 2…
Ristet brokkolisalat med aspargesbønner og nøtter
Inspirasjonen til denne retten fikk jeg da jeg og mannen min spiste på en av våre favoritt restauranter, Hakkasan i London. Der spiste vi en helt fantastisk rett med grønne bønner. Resultatet ble noe ganske annet, men det er jo det som er så bra med inspirasjon. Du har vel dessuten hørt at du bør…
Sjokoladeboller med appelsinglasur
Det skal absolutt være lov til å unne seg bakst en gang i blant…Eller kanskje vi heller skal si både titt og ofte! Sjokoladeboller med appelsinglasur…Trenger vi si mer?! (På bildene under er det vanlig melisglasur.. Appelsinglasur vil se mer orange ut…og smaker også enda bedre!) Du trenger ( til ca 20 boller): Bolledeig: http://www.ourkitchenstories.no/?p=1316…