Varme, ovnsbakte retter passer perfekt på en kald og våt høstdag.. Denne lasagnen er proppfull av gode smaker. Og lager du den kvelden før får smakene satt seg og du har middag på 1-2-3 dagen etter. Du trenger ( 1 form 22.5 * 22.5 cm) Solsikkeolje til steking 1 gul løk 4 fedd hvitløk 250…
oppskrifter
Nanbrød pizza med plomme, chevre og ruccola
Nanbrød pizza har virkelig blitt en favoritt her i huset. Det kan jo varieres i det uendelige og smaker såå godt! Denne varianten er med plomme, chevre og ruccola. Mums!! Du trenger ( til 2 stk): 2 nanbrrød ca 100 g chevre 3 plommer et par håndfuller ruccola frisk oregano havsalt og pepper extra virgin…
Pitabrød med krydrete kikerter, mango og yoghurt dressing
Det er jo absolutt ikke alltid man har tid til å lage hjemmelagde pitabrød. Men det er utrolig godt når man tar seg tid til å gjøre det!! Så lag en ekstra stor deig når du først setter i gang så kan du fryse ned. Disse ble fylt med krydrete kikerter, mango og yoghurt dressing….
Pizza med pesto og squash
Det er søndag og tid for pizza! Prøv denne varianten med pesto og squash,- mektig og veldig godt! Passer perfekt om du skal kose deg litt ekstra! -Lene- Du trenger ( 2 pizzaer ): Pizzadeig: 400 g hvetemel, helst tipo 00 2 ts gjær En liten klype salt 2 ss olivenolje 2,5 dl vann Pesto:…
Couscous med grillede grønnsaker og urtedressing
Det er fortsatt sesong for grilling, og denne retten er et godt alternativ når man ønsker å putte noe annet enn kjøtt og pølser på grillen. Couscous med grillede grønnsaker og urtedressing anbefales neste gang du skal grille! Ha en fin onsdagkveld -Lene- Du trenger: couscous: 2 dl couscous 1 terning grønnsaksbuljong 1 ts olivenolje…