Vi elsker sånne kjappe gryter med masse smak. Server gryta med nan eller roti (indisk brød), rømme og frisk koriander. Du trenger ( 4 porsjoner): 1 gul løk 700 g søtpotet 1 ts oregano 1 ts spisskummen 1 nellikspiker litt cayennepepper (avhengig av hvor sterk du liker retten) 1 boks svarte bønner ( 285 g)…
Supper, gryter og ovnsbakte retter
Vegetarlasagne med ostesaus
Lasagne-oppskriftene er noen av de mest populære på bloggen. Og jeg tror ikke denne blir noe unntak.. Kremet, saftig og fyldig på smak. Mums!! Du trenger: ( form 15*25 cm) 1 rødløk 3 fedd hvitløk 2oo g gulrot 2 stilker stangselleri 1 snackspaprika 2 bokser hermetiske tomater 1 dl kremfløte 1 klype sukker litt chiliflakes…
Kremet indisk linsegryte
Dette er en utrolig god gryte- med masse smak!!I gryten har vi brukt en spesiell curry paste nemlig Patak’s Hot curry spice paste (For ordens skyld: Dette er ikke et sponset innlegg) Vi rett og slett digger denne, og den kommer nok til å bli brukt mye fremover! Vi kjøpte den på vår lokale grønnsakssjappe,…
Spicy curry med squash og brokkoli
Jeg elsker enkle curryer og det begynner å bli en del av de på bloggen. Her kommer nok en variant, med squash og brokkoli, toppet med sprø cashewnøtter. Serveres med nanbrød. Du trenger ( til 3 personer): 1 gul løk 1 squash 1 brokkoli 5 ts rause ts red curry paste 1 boks kokosmelk 1…
Potetgryte med linser
Gryter er fantastisk vintermat…Noe av det beste med at det er kaldt ute er at det er så deilig å kose seg inne med varmende gryter. Og på bloggen er det en veldig populær kategori. Her kommer oppskrift på potetgryte med linser. Når det kommer til væsken som skal tilsettes vil det kunne variere etter…