Scones er perfekt om du ønker noe ekstra til frokosten eller lunsjen og du ønsker det skal gå ganske raskt. Denne gangen kommer en variant med tørkede tranebær, nam! Du trenger ( til ca 6 stk): 180 g hvetemel 180 g sammalt hvete 4 ts bakepulver 1 ss sukker 1 ts salt 100 g smør 2 dl…
oppskrifter
Halvgrovt grytebrød
Jeg elsker hjemmebakt brød så jeg prøver å bli flinkere til å bake istedefor å kjøpe.. Dette er et saftig brød, med deilig, sprø skorpe. Sprø skorpe er jo kanskje noe av det beste som finnes! Jeg puttet i solsikkekjerner og linfrø, men du kan selvfølgelig bruke det du har for hånd. Du trenger: 1…
Enkel søtpotetsuppe med yoghurt og koriander
Denne suppen krever minimalt med innsats og har en deilig og kremet konsistens. Jeg liker den med litt sting som en motvekt til søtpoteten. Du styrer mengde med cayennepepper etter egen smak. 6 porsjoner Tid: 40 min Du trenger: ca 1100 g søtpotet 3 hvitløksfedd ca 4 ss olivenolje 1/2-1 ts cayennepepper ca 1,4 l…
4 gode hverdagssupper
Jeg har sagt det før; jeg er veldig glad i å spise supper som hverdagsmiddag. Det er ofte rask, god og enkel mat. Dessuten er det ofte slik at mine to søte små også er veldig glad i suppe og det er utrolig deilig å lage middagsretter som alle rundt bordet spiser. Noen ganger er…
Enkel minestrone-suppe
Supper er den perfekte vintermat og du må ikke legge i store innsatsen for å få et deilig, smaksrikt måltid. Denne suppa er intet unntak. Dette er egentlig en suppe som skal bidra til å få ryddet litt i kjøleskapet, så bruk gjerne noen av de grønnsakene du har for hånden. Til: 4 personer Tid:…