Jeg elsker brød..nesten så mye at jeg av og til føler jeg må begrense meg. Her kommer oppskrift på et grovt hverdagsbrød, enkelt, sunt og godt. Du trenger ( 1 brød): 300 g hvetemel med fullkorn 100 g sammalt hvete, finmalt 120 g havregryn 1 ts salt 50 g linfrø 1 pk tørrgjær 4 dl…
Brød
Brød med spinat og auberginedip
Dette er skikkelig helgekos altså!! Perfekt å sette på bordet og la gjestene selv rive av chunky biter med brød og dyppe ned i en varm spinat og auberginedip. Mums!! Du trenger: 1 rundt brød Hvis du vi lage brød selv finner du oppskrift på deilig grytebrød her: http://www.ourkitchenstories.no/cheddarbrod/ Spinat og aubergine dipp: 200 g…
Frøbrød
Jeg er kjempe glad i at brødet jeg spiser er tilsatt med masse frø og kjerner. Det gir en nøtteaktig smak som er utrolig godt. Så denne gangen bestemte jeg meg for å fylle brødet med alskens godsaker. Og det må jeg si; dette skal bakes igjen! Du trenger ( til 1 brød): 1 pakke…
Halvgrovt grytebrød
Jeg elsker hjemmebakt brød så jeg prøver å bli flinkere til å bake istedefor å kjøpe.. Dette er et saftig brød, med deilig, sprø skorpe. Sprø skorpe er jo kanskje noe av det beste som finnes! Jeg puttet i solsikkekjerner og linfrø, men du kan selvfølgelig bruke det du har for hånd. Du trenger: 1…
Eltefritt frokostbrød
Det er nesten ingenting som slår rykende ferskt, hjemmebakt brød til frokost! Lager du et eltefrittt brød er det ikke store innsatsen du må legge i selv. Det eneste du må gjøre er å sette deigen kvelden før og du kan ved noen enkle grep dagen etter spise fantastisk godt brød; saftig og deilig inni,…