Denne gryta smaker kjempe godt og er dessuten veldig enkel å lage. Hvis du vil ha en sterkere variant tilsetter du mer chilipulver. Det er stor forskjell på ulike typer chilipulver og det er derfor viktig å smake til maten underveis. Denne retten kan gjerne serveres med nanbrød og raita. Du trenger : ( til…
oppskrifter
Horn med ost og urter
Dette er kjempe gode horn, som passer perfekt til lunsj, i matpakka, som tilbehør til suppe eller kveldsmat. Bruk gjerne en smaksrik ost, som cheddar eller ridderost. Jeg brukte i tillegg gressløk og bladpersille. Har du ikke ferske urter kan du bruke tørkede. Bruk da litt mindre mengde enn det som står angitt i oppskriften. Du…
Blåbær og kokos smoothie
Jeg skjønner egentlig ikke hvorfor jeg ikke lager meg smoothie oftere. Så enkelt og så godt! I denne smoothien med blåbær og kokos kom alle smakene godt frem og det ble et perfekt mellommåltid. Du trenger ( til 4 glass): 400 g frosne blåbær 1 boks kokosmelk 1 banan 1 dl solbærsirup Slik gjør du:…
Kremet tomatsuppe med sitron og basilikum krutonger
Jeg har før nevnt at jeg er veldig glad i å spise supper i hverdagen. Denne gangen ble det en kremet tomatsuppe med sitron og basilikumkrutonger. Denne suppa er rett og slett fløyelsmyk og perfekt til kjølige vinterdager. Du trenger ( til 2 personer): 600 g tomater ca 5 ss olivenolje 2 ts brunt sukker…
Boller med vaniljekrem og blåbær
Disse bollene har blitt en favoritt her i huset… Kombinasjonen mellom deilig, fløyelsmyk vaniljekrem og søte blåbær er utrolig godt. All hvetebakst er for så vidt best så fersk som mulig, og disse er intet unntak. Spises de rykende ferske kommer virkelig vaniljekremen til sin rett. Har du andre bær liggende en blåbær, for eksempel…