Det er ofte veldig deilig at middagen er rask å lage, og denne enkle blomkålcurryen er en slik rett. Rask, enkel og deilige smaker. Serveres med nanbrød. Du trenger: ( til 2 personer) solsikkeolje til steking 1 gul løk, finhakket 2 fedd hvitløk, finhakket 1 ss finrevet fersk ingefær 2 ss rød currypaste 1 liten…
Supper, gryter og ovnsbakte retter
Quinoagrateng med fetaost
Quinoagrateng med fetaost er en sunn og god hverdagsrett som er enkel å lage. Nå var det en stund siden jeg har brukt quinoa og har nesten glemt hvor godt det er! Denne gangen lagde jeg gratengen med brokkoli, spinat og altså fetaost. Du trenger: solsikkeolje 1 stor rødløk 2 fedd hvitløk 2 ts paprikapulver…
Tacosuppe med tortillachips, rømme og ost
–ANNONSE– Tacosuppe med tortillachips, rømme og ost…Mums sier bare jeg!! Noe av det beste med denne suppa, i tillegg til at den smaker kjempe godt, er at den er veldig rask å lage. Perfekt middag når du er fysen på noe godt med ikke har all verdens tid til å lage mat. Du trenger (…
Chili sin carne med salte kjeks og avocado
Chili sin carne er rett og slett perfekt kosemat. Spesielt når det er surt og kaldt ute, er det lite som slår en rykende varm gryte. Denne varianten toppes med salte kjeks og avocado, mums! Du kan gjerne lage selve gryta dagen før, så får smakene satt seg og middagen dagen derpå lages på 1-2-3….
Rask thaisuppe
Suppe er egentlig den perfekte hverdagsmat synes jeg. Det er raskt og enkelt å lage og du trenger ikke planlegge så mye på forhånd. Denne suppa krever altså ikke store innsatsen, men er proppfull av gode smaker. Perfekt på sure høstdager og kalde vinterkvelder. Lene Du trenger ( til 2 store og 2 små): solsikkeolje…