Har du noen gang prøvde å lage Dutch baby pannekake? Det er en fluffy og litt tykk pannekake som kan serveres med frukt, bær, krem, is…you name it. Den stekes i ovnen i en stekepanne og kanten på pannekaken blir kjempe høy. Når den tas ut av ovnen synker den ganske mye sammen, men forblir…
Archives for February 2018
Sprø loffpinner og egg
Sprø loffpinner og egg er så godt og passer perfekt når man skal kose seg litt ekstra til frokosten. Mums!! Du trenger ( 12 loffpinner): 2 ss finhakket persille 4 loffskiver ss 6 ss smør havsalt 4 egg Slik gjør du: 1. Finhakk persille 2. Skjær loff i tykke staver ( ca 2 cm). Skjær…
Fastelavnsboller med vaniljekrem
Det er snart fastlavn og det må feires her på bloggen med en ny oppskrift på fastelavnboller. Denne gangen med vanlig krem OG vaniljekrem, nam! Vær litt forsiktig med sukkeret i selve kremen, da vaniljekremen er søt nok i seg selv. Et alternativ er fastelavnsboller med pasjonsfrukt og mascarpone : http://www.ourkitchenstories.no/fastelavnesboller-med-mascarponekrem-og-pasjonsfrukt/ Du trenger ( til 16…
Spaghetti med hvitløk og sitron
Jeg er utrolig glad i pasta. Det aller beste er jo hjemmelaget pasta, men det er ikke så ofte vi lager det. Å kjøpe ferdigpasta funker veldig bra. Denne retten har få, gode ingredienser og smaker utrolig godt! Passer perfekt som en enkel middag eller lunsjrett. Du trenger ( til 2 personer): 8 fedd hvitløk 2 sjalottløk…
Vegetargryte med rotgrønnsaker
Dette er en enkel rett, proppfull av masse deilige rotgrønnsaker. Med andre ord en perfekt hverdagsgryte nå på vinteren. Bruk de grønnsakene du har i kjøleskapet så får du tatt en liten opprydding. personer: 4 tid:1t 15 min Du trenger: 350 gulrot 200 g kålrot 250 g pastinakk 280 g potet 100 g persillerot 5…