Jeg hadde hjemmelaget karamellsaus til overs, og fant ut at dette måtte brukes til noe godt. Og noe godt ble det; sjokolade og karamellkjeks. Mums altså! Og det beste av alt; disse tar ikke lang tid å lage! Om det ikke er sånn at du også tilfeldigvis har karamell stående så lager du denne karamellsausen…
oppskrifter
Gratinert pasta og brokkoli
Jeg synes egentlig at brokkoli er en undervurdert grønnsak og bruker den mer enn gjerne i ulike lunsj og middagsretter. Dette er en kjempe enkel rett som passer bra om du ikke har så mye tid eller ork til å lage mat. Den kan også passe som tilbehør til for eksempel kylling. Til 2 personer…
Blomkålgrateng med mozarella og rødløk
Jeg er virkelig fan av enkle gratenger som hverdagsmiddag. Det krever ikke mye innsats og tar heller ikke kjempe lang tid. Dessuten kan den lages kvelden før, så har du middag på 1-2-3 dagen etter. Denne blomkålgratengen kan gjerne serveres med en deilig, frisk grønn salat til. 1 form ( 17 cm * 26 cm )…
Chocolate chip cookies
De aller fleste elsker chocolate chip cookies. Og det er jo ikke så rart! Myke og litt seige, fylt med sjokoladebiter. Noe av det beste med å lage cookies er at det er så enkelt å lage, så dette er noe alle får til! Får du ikke tak i sjokoladebiter / chocolatechips kan du hakke…
Frøbrød
Jeg er kjempe glad i at brødet jeg spiser er tilsatt med masse frø og kjerner. Det gir en nøtteaktig smak som er utrolig godt. Så denne gangen bestemte jeg meg for å fylle brødet med alskens godsaker. Og det må jeg si; dette skal bakes igjen! Du trenger ( til 1 brød): 1 pakke…